Jour : 12 avril 2019

Marinades (accras)

200 g de farine 200ml d’eau 1/2 cuillerée à café de bicarbonate ou de levure, oignon, ail, persil, oignon pays, sil, piment, jus de citron (à votre convenance) Mélanger le tout à l’aide d’un fouet ou d’un mixeur plongeur. Vous pouvez rajouter de la morue, crevette, ou autre en fin de mélange. Mettre une petite […]

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Gateau patate

Pour 90g de farine : 4 oeufs1 blanc d’oeuf battu en neige150g à 200g de sucre à votre convenance,100ml de lait, 20g de beurre Les aromates (cannelle, muscade, essence de vanille, essence d’amande, zeste de citron)Beurrer le mouleFaire cuire au four (au bain marie).

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