Étiquette : farine locale

Gateau patate

Pour 90g de farine : 4 oeufs1 blanc d’oeuf battu en neige150g à 200g de sucre à votre convenance,100ml de lait, 20g de beurre Les aromates (cannelle, muscade, essence de vanille, essence d’amande, zeste de citron)Beurrer le mouleFaire cuire au four (au bain marie).

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Crème Dessert Épaisse

1/2 litre de Lait 40g de Farine locale 70 à 100g de Sucre à votre convenance Aromates (cannelle, muscade, gousse de vanille, essence d’amande, zeste de citron) A l’aide d’un fouet, mélanger les ingrédients jsuqu’à obtention d’un mélange homogène, tout cela à froid, mettre la casserole sur le feu et remuer de temps en temps […]

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